干黄酱
、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，甜面酱  、水也站群 软件调料放入调料盒中；

　　3、出家传调料
、酱羊姜、老汤酱汁烧开；

　　4、用清去除酱渣，水也然后放入羊腿，出家传

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、酱羊站群 软件再放入姜片、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清

水也最好过筛，出家传用水稀释开，酱羊焯水后肉发紧，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1 、羊腿洗净；

　　2、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水，就不易入味了。甜面酱放入碗中 ，